愛媛のみかん

3つの太陽が育むブランドみかん
  • 愛媛県
  • 主な撮影地:八幡浜市真網代
愛媛県八幡浜市真穴(まあな)地区。高級感のあるブランドみかん、「真穴みかん」の産地です。しっかりとした甘みに、ほどよい酸味、自慢の「真穴みかん」を育む決め手は、“3つの太陽”です。西向きの斜面に当たる太陽光と、海から照り返す光、そして先人が築いた段々畑の石垣が放つ反射光です。たっぷりの日の光を浴びて育ったみかんは、ひとつひとつ手作業で収穫し、丁寧に選別します。細かい傷や皮の浮き具合をチェックし、良いみかんだけを残します。深夜までかかる地道な作業が、真穴ブランドの信頼を築き上げました。

(この動画は、2015年に放送したものです。)