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趣味･教養･教育
野菜たっぷりの福神漬け、滋味豊かなぬか漬け……。長野の郷土料理を研究する著者が、さまざまな漬物レシピを紹介する。漬物アイディア料理も満載。
趣味･教養･教育
福祉の基本や歴史、そして現状を懇切ていねいに番組とともに学ぶ「社会福祉セミナー」。
趣味･教養･教育
女性初・欧州三大北壁登攀に成功した著者のモットーは「楽しくなければ登山ではない」。その半生と、医師として登山の効用を語る。
趣味･教養･教育
華やかな唐詩だけが漢詩ではない。理性的で内向的、落ち着いた深みをもつのが宋詩だ。時代の波にもまれ、詩はどう彩りを変えるのか。
趣味･教養･教育
歩き疲れ激減させるストレッチ＆筋トレ、正しい姿勢と歩き方、靴選びから、角質ケアまで美しく健康な足をつくるセルフケア法を紹介。
趣味･教養･教育
城、城下町、朝市、焼物の町、低山、古道など、週末にちょっと足をのばしたい名所を「楽しく散歩」するノウハウを紹介。
趣味･教養･教育
インテリアや庭仕事など「暮らし」で、あるいは干し野菜や干物など「食」で取り込む。太陽の力を日常生活にいかす知恵を紹介。
趣味･教養･教育
朗読や読み聞かせの機会は、いろいろな場面で遭遇する。朗読や読み聞かせのコツは？ 上達への道は？ NHKのアナウンサーがプロの視点からそのコツや上達への道を伝授する。これまで以上にあなたの朗読力や読み聞
語学
中国人旅行者を中国語でもてなし、分かりあうための講座。「おもてなしフレーズ」のほか、日本の名所や習慣を紹介する中国語も。
語学
昨年度のモスクワ編に続き、サンクトペテルブルクを巡る新シリーズ。現地映像とかわいいアニメで、初歩の会話を無理なく学べます。
語学
日常会話で使われる「話し言葉」中心の講座。文字の読み書きや文化紹介まで、講師独自の学習法で初歩から楽しく学ぶ。
語学
東京に住む会社員の主人公・ひなが韓国からショートステイで来日したソヒョンを迎え、おもてなしをします。日本でもさまざまな場面で交わされるハングルのやりとりを楽しみながら学習しましょう
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