水は冷やすと、ほぼ０℃でこおり始めます。全体がこおるまで、冷やし続けても温度は、ほぼ０℃のままです。では、氷をさらに冷やすとどうなるのでしょうか。時間をちぢめて、温度の変化を見ていきます。水が完全にこおった後、さらに冷やしていくと、温度は０℃よりさがっていきます。しばらくすると、氷の温度は箱の中と同じ、れい下２０℃になりました。氷を冷やすと、温度はさらに下がるようです。