熱を加えなくても、物は溶けます。水の中にさとうをいれると…さとうの粒は透きとおり、やがて見えなくなります。これは、顕微鏡で拡大したさとうのつぶです。水に溶ける様子を、時間を縮めて見てみましょう。つぶは、目に見えなくなってしまいます。なくなってしまったのでしょうか。