鍋の中の油が燃えています。たちまちものすごい勢いになりました。こんなとき、一体どうやって消したらいいでしょう？水をかけてみます。油がとびちるだけで、火は消えません。それでは、ぬらしたシーツをかぶせてみましょう。シーツをめくると…なんと火が消えています。ぬれたシーツが火に当たったので消えたのでしょうか？今度は、アルコールランプの火を消してみます。アルコールランプの火は、息を吹きかけても、なかなか消えません。火を消すには、ガラスのフタをかぶせます。火がフタに当たって消えているのでしょうか？ハイスピードカメラの映像で見てみます。火は、フタに当たって消えているのではありません。周りをフタに囲まれると、火は消えるのです。