ジャガイモは通常、無性生殖である種芋で個体を殖やします。しかし、花を咲かせ、果実を付けることもあります。この場合の生殖は、有性生殖です。果実の中にある種子は、受精によってできたのです。無性生殖と有性生殖の違いは何でしょう？無性生殖の場合は…。子は親の染色体をそのまま受け継ぐのが特徴です。そのため、子は親と全く同じ形質を持つのです。また個体を殖やすスピードが早いのも特徴です。一方、有性生殖の場合は…。子の細胞は両方の親から染色体を半数ずつ受け継ぐのが特徴です。そのため、子は親と異なった形質を持つことがあります。ジャガイモの品種改良は有性生殖で行います。一方、普段はその品質を保つため無性生殖で殖やします。農業では生殖の仕組みをうまく利用しているのです。