食塩が水にとけていくようすを観察しよう。食塩のつぶを少しつまんで、水の中に落としてみる。暗くして光のすじを当てると、とけるようすがよく見えるよ。とう明なすじを残して食塩のつぶが落ちていくのが見えるね。このすじは何だろう？このすじは、実は食塩がとけてできたこい食塩水だよ。このこい食塩水がまわりの水に広がりながら食塩は水にとけていくんだ。