ねらい

食塩は、つぶの大きさによって、水にとける量が変わるのだろうか。

内容

水に食塩をたくさんとかすにはどうしたらいい?食塩をすりつぶしてつぶを細かくしたらたくさんとけるかな?つぶの大きい食塩と小さくすりつぶした食塩を用意した。まずはつぶの大きい方の食塩で実験。100ミリリットルの水に限界までとかしてみる。とけ残りが出た。ろ過してとけ残りの食塩を取りのぞくよ。これで限界まで食塩がとけた食塩水ができた。重さをはかると131.1グラム。食塩は31.1グラムとけたということだね。続いて、つぶの細かい方の食塩。とけ残りが出た。ろ過して余分な食塩をとりのぞくよ。重さをはかると。3回くりかえした結果がこちら。食塩のつぶを細かくしても、水にとける量は変わらないんだね。

食塩のつぶを細かくするととける量は?
食塩はつぶの大きさによって、水にとける量が変わるのだろうか。
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