オーストラリア北部の都市ダーウィンで開かれたある講習会の様子です。学んでいるのは中国の食事マナー。政府関係者や貿易にたずさわるビジネスマンが参加しています。最大の貿易相手国である中国の習慣や文化を学び取引の交渉に役立てようとしているのです。