水が氷になるときの温度を、こんなそうちで調べてみましょう。はこの中のドライアイスでコップの水を冷やします。数字で温度を表す、温度計を入れて、実験開始。温度をはかっているのはここ！水の温度は、どんどん下がっていきます。おや、冷やし続けているのに温度が下がらなくなりました。温度はおよそ、０度。水がこおり始めています。水は０度で、氷になるんですね。水が全部氷になると、温度は０度からさらにさがっていきます。今度は、氷をあたためて水になるときの温度を調べてみましょう。ドライヤーで氷をあたためます。温度をはかるのは、この部分。氷の温度が、上がっていきます。おや？温度が上がるのが止まりました。あたため続けているのに、温度は、およそ０度のままです。氷が水になる時も、水がこおる時も、温度は０度で止まるのです。