金ぞくの板をねっして、そのあたたまり方を調べてみましょう。鉄板に、温度で色が変わるシートをはり、ガスバーナーの火でねっします。ねっしているところを中心にシートの色が変わっていきます。火からはなれたまわりの方も、温度が上がっていきます。鉄板の温度を調べてみましょう。ガスバーナーの火でねっしているところは・・・１００℃をこえています。ガスバーナーの火からはなれたところは・・・およそ、４０℃。鉄板の一か所をねっすると、そこから、熱がだんだん遠くへと伝わって、離れたところもあたたまっていくのです。