道路脇の植物にはどのくらい窒素の化合物が付いているのでしょうか。都会の杉を切り取ります。山の杉と比べてみましょう。こちらが山の杉。そしてこちらが都会の杉です。顕微鏡で見ると、都会の杉は黒く汚れています。水で洗い流してみましょう。ペットボトルに、それぞれ葉を２０グラムずつ入れます。水を入れて、よく振ります。葉に付いていた窒素の化合物が水に溶けてできた硝酸イオンを測定します。中の水を取り出します。水質を検査する薬品を使って、硝酸イオンの濃度を調べてみましょう。反応すると赤く変化するはずです。まず、山の杉を洗った水。ほとんど変化しません。都会の杉はどうでしょう。薄いピンクになりました。都会の杉には窒素の化合物が付いているのです。