１９６０年ごろまで、多摩川の水はきれいでした。夏になると水泳を楽しむ人々が川岸をにぎわしていました。多摩川は、大都会のすぐそばに残る、美しいオアシスだったのです。このころまでは、川魚の漁で、生計を立てる人もいました。近所の人々が力をあわせ、網（あみ）を引く光景も見られました。こちらは鵜（う）飼い。鵜飼いでは、鵜という鳥を操って魚をとります。多摩川の鵜飼いは、漁師が歩きながら鵜を操る徒鵜飼い（かちうかい）という漁法でした。アユやウナギなど、多摩川でとれる魚は、味がよいことで有名でした。川沿いに立ち並んでいたたくさんの高級料理店では、盛んに食べられていました。