島根県松江市にある宍道湖（しんじこ）です。日本で７番目に大きな湖です。川の水と海の水が入り混じる湖で、シジミが多く生息しています。ヤマトシジミという種類のシジミが年間４千トン獲れ、漁獲量は日本一です。身が大きくてふっくらしているのが特徴です。宍道湖では、２０１９年３月現在およそ２７０人がシジミ漁を行っています。「こうやって、どぼーん」。漁には長い竿にカゴをつけたような道具を使います。湖の底にもぐっているシジミを掻き出します。竿の長さは７メートルから８メートル。湖の底は見えませんが、シジミ漁師は竿に伝わってくる感覚でシジミがいるかいないかがわかるそうです。漁ができるのは午前中の４時間だけ。採ることができるのは１日９０キロまで。シジミの獲りすぎを防ぎこの先も長く漁を続けるための決まりです。