ＡＰＥＣ・アジア太平洋経済協力会議は環太平洋地域の国々が、経済協力を進めるための会議です。１９８０年代後半から２０００年にかけて、ＥＵ・ヨーロッパ連合や、ＮＡＦＴＡ・北米自由貿易協定など、近隣の国家が様々な経済協力を進める動きが活発になってきました。そうした動きの中で、１９８９年、オーストラリアのホーク首相の主張に基づき、ＡＰＥＣ・アジア太平洋経済協力会議がスタートしました。第一回の会議はオーストラリアのキャンベラで開催され、環太平洋の国々が協力して経済関係を強化することを決めました。発足当初、参加国は日本、韓国、アメリカオーストラリア、など12カ国でしたがその後、参加国が次第に増え、ロシアやチリなども参加して２１の国と地域になりました。ＡＰＥＣは、毎年、定期的に経済協力会議を開き、貿易、通信、エネルギー、海洋資源など様々な問題を話し合っています。