ヨーロッパの南部、地中海に突き出した長靴型の半島を主体とする国、イタリア。イタリアは、イタリア半島と、サルデーニャ島、シチリア島からなる共和国です。イタリアの自然は、かなり多様です。北部のエミリア・ロマーニャ州は、国内でも雨が多い地域です。そのため農作物も多く作られており、イタリアの食料庫と呼ばれています。東部アルプス一帯は、石灰岩が卓越している場所です。表面の土は少なく、起伏が多くなっています。地中海性気候で乾燥しているため、農業には適しておらず、牧羊が行われています。地中海最大の島であるシチリア島では、地中海式農業の典型的な作物である、オリーブが大規模に栽培されています。また、イタリア最大の柑橘類の栽培地でもあります。オレンジだけでもイタリア全体のおよそ70％の生産量があります。